άђlά »
هآإي ,
انت غ ـير مسسجل لدينآإ تفضل بالتسسجيل معآنإ .
او بتسسج ’ـيل الدخول وامتـآعنآ
بمسآهمتآتك الخلآبة معآنإ .
اجمل تحيــة من الم ـديرهـ : DnDn

άђlά »

أهـلاً وسهـلاً بكـے ِ يآ زائر فـے مًنْتُِِّْدًٍيآت άђlά » ~
 
البوابةالرئيسيةبحـثالتسجيلدخوللتبآدل الأعلآني
آهلـآ بكم  منتديآت احلى مقفل حالياً للصيآنة ..!! 

شاطر | 
 

 كيكة الج’ـآلكسي **

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
DnDn
●◊ ﮔﻨﭟ ﺄﻅטּ ﺍﻟﺭﭜ
avatar

انثى
مزاجيے :
هوايتيے :

مُساهمةموضوع: كيكة الج’ـآلكسي **   الأربعاء أغسطس 19, 2009 8:06 am

المقادير:
4_3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر


للزينة:
قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده

الطريقة:
1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه
طرق التقديم
يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودينه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ah2009la.yoo7.com
** ملوووكهـ **
وردهـ لا تنسى
avatar

مزاجيے :
هوايتيے :

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الج’ـآلكسي **   الجمعة أغسطس 21, 2009 4:15 am

مشكووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسمين
عضوة جديدة
عضوة جديدة


انثى
مزاجيے :
هوايتيے :

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الج’ـآلكسي **   الجمعة أغسطس 28, 2009 11:22 am

امممممممممممممم اموت في الشوكولاته geek
لازم اجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الج’ـآلكسي **
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
άђlά » :: اقسآم البنوتآت :: ◦● | للطبـخ وٍِ آلصحـﮧ ~-
انتقل الى: