كيكة التوفي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحب المشاركة بهّذى الطبخة المتواضعة وهى:

كاس ونصف سكر

كاسة زيت

كاسة ونصف ماء

2حبة بيض

فانيلا+ملعقة صغيرة بكنج بودر

1كاس دقيق أبيض

6ملاعق حليب بودر

الطريقة:

توضع 6ملاعق حليب على النار الى أن تصبح ذهبية ثم توضع فى الصحن المعد لخلاط المقادير ثم بعد وضع الحليب فى الصحن نوضع علية السكر والزيت والماء
والبكنج بودر والبيض والفانيلا ويخلط جيدا ثم يوضع علية الدقيق ويخلط جيدا
ثم يصب فى صينية وسط مدهونة ويوضع فى الفرن متوسط الحرارة
الى ان يستوى ويخرج منة ويوضع جانبا
ثم نقوم بعمل كريمة التوفى:
نوضع على النار كاسة سكر الى ان تصبح ذهبية نشيلهامن على النار وبسرعة
نضع عليها علبة قشطة ونحرك بسرعة ثم نضع نصف كيس كريم كرميل ونحرك الخليط مع بعض ثم نضعة على الكيكة بتساوى ويقدم بالهنا والعافية :[url=http://ww